L’histoire de la bijouterie tunisienne remonte à l'aube de l'ère punique à laquelle elle emprunte plusieurs signes symboles et formes qui se retrouvent aujourd'hui encore dans les bijoux actuels.

Cet artisanat séculaire a été enrichi de différents apports romain, byzantin, arabe, turc et andalou qui ont modelé dans différents matériaux la parure de la femme de leur époque.

Aujourd’hui, la distinction longtemps entretenue entre le bijou d’argent rural et le bijou d’or citadin s’est définitivement estompée. La variété des matériaux utilisés, la multiplication des centres de production et l’évolution des goûts a dépouillé la bijouterie de sa valeur symbolique pour n’en garder que sa valeur marchande.
Actuellement des designers et des artistes investissent le domaine de l’artisanat et innovent en proposant des bijoux de facture très moderne.